Dans le but de maintenir un marché intérieur du riz stable et de protéger la sécurité alimentaire, le gouvernement indien a introduit des mesures significatives affectant les exportations de riz. Les restrictions comprennent une taxe à l'exportation de 20 % sur le riz précuit jusqu'au 15 octobre, une interdiction complète des exportations de riz blanc et la permission d'exporter du riz Basmati uniquement pour des contrats d'une valeur de 1 200 dollars la tonne ou plus. Ces décisions ont suscité des discussions et des réactions mitigées dans l'industrie.
Tendances de Production et de Semis
Les estimations récentes du ministère de l'Agriculture et du Bien-être des Agriculteurs dressent un tableau préoccupant. Au cours de la saison Rabi 2022-2023, la production de riz a diminué de 13,8 % pour atteindre 158,95 lakh de tonnes, contre 184,71 lakh de tonnes l'année précédente. Les données de semis Kharif ont montré une augmentation de la culture du riz, atteignant 384,05 lakh d'hectares, mais des inquiétudes sont apparues dans des États comme le Tamil Nadu en raison d'un semis tardif causé par un déficit de la mousson du sud-ouest. Par conséquent, les experts du commerce et de l'industrie prévoient des impacts potentiels de l'effet El Niño sur les prochaines récoltes.
Aperçu des Exportations de Riz
L'Inde, détenant une part dominante de 45 % sur le marché mondial du riz, a connu une situation d'exportation fluctuante. Malgré l'imposition par le gouvernement de droits d'exportation et d'interdictions sur certains types de riz, les exportations globales de riz entre avril et mai 2023 ont augmenté de 21,1 % par rapport à la même période de l'exercice précédent. Les exportations de riz Basmati seules ont enregistré une hausse notable de 10,86 %, tandis que les expéditions de riz non-Basmati ont également augmenté de 7,5 %.
Impact sur les Agriculteurs et les Consommateurs
La décision du gouvernement d'augmenter le prix minimum garanti (PMG) du riz vise à garantir de meilleurs revenus pour les agriculteurs. Actuellement, les prix proposés par les meuniers de riz dépassent le PMG, ce qui indique une situation favorable pour les agriculteurs. Bien que cela puisse entraîner une légère augmentation des prix du riz pour les consommateurs nationaux à court terme, on prévoit que cela assurera la disponibilité et empêchera des hausses de prix drastiques à long terme.
Perspectives et Préoccupations des Exportateurs
Les exportateurs reconnaissent l'avantage concurrentiel de l'Inde sur le marché mondial du riz, même avec la taxe à l'exportation de 20 %. Cependant, certains expriment des inquiétudes concernant les politiques d'exportation du gouvernement, plaidant en faveur d'une approche nuancée. Ils proposent de classer le riz pour l'exportation comme riz
commun ou riz spécialisé au lieu de la classification actuelle en Basmati et non-Basmati. De plus, ils suggèrent de protéger les variétés de riz reconnues par une Indication Géographique (IG) des interventions générales sur le marché.
Perspectives Futures
Alors que le marché attend avec impatience des éclaircissements sur les arrivées de récoltes et les politiques gouvernementales d'ici mi-septembre, le débat sur les restrictions à l'exportation et leur impact à long terme se poursuit parmi les parties prenantes.
Les évolutions dans les politiques d'exportation du riz en Inde et les tendances du marché auront sans aucun doute une influence profonde à la fois sur l'agriculture intérieure et le commerce mondial du riz. Alors que la nation navigue à travers ces changements, trouver un équilibre entre les intérêts d'exportation, le bien-être des agriculteurs et les besoins des consommateurs nationaux reste un défi crucial pour les décideurs et les leaders de l'industrie.
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